 |
| JOFRE TARRIDA I CARLES FONT |
 |
| VISTA GENERAL DE L TAST |
El dimarts, 1 de juliol a les 21 h, i
per tal de fer l’últim sopar del curs 2013-2014 abans de vacances, vam
realitzar un tast de formatges tot maridats amb els vins més adients.
Un expert, en Carles
Font, ens ensenyà la procedència, la manera que es fan i la importància de la
llet feta servir. Em vam tastar 10 de diferents gustos, textures i procedències,
acompanyats d’amanides, fruita fresca,
seca i de diferents pans rústics
i de Viena, tot per a poder-los assaborir millor.
Font, ens ensenyà la procedència, la manera que es fan i la importància de la
llet feta servir. Em vam tastar 10 de diferents gustos, textures i procedències,
acompanyats d’amanides, fruita fresca,
seca i de diferents pans rústics
i de Viena, tot per a poder-los assaborir millor.
El Sommelier ,
Jofre Tarrida, ens ho maridà amb 5 vins ( un blanc, un rosat, dos negres
i un xerès) indican el perquè de cada vi per a cada grup de formatges.
Jofre Tarrida, ens ho maridà amb 5 vins ( un blanc, un rosat, dos negres
i un xerès) indican el perquè de cada vi per a cada grup de formatges.
El President de Rotary
Club d’El Prat, en nom del Club, va lliurar a en Jofre Tarrida una replica del
gegant Pratenc “Rotllà” com a reconeixement del guardó rebut com a Nas d’Or del
2013, fet que, entre altres coses, ha possibilitat portar el nom de “Cal Pere”
i del nostre poble més enllà del País.
Club d’El Prat, en nom del Club, va lliurar a en Jofre Tarrida una replica del
gegant Pratenc “Rotllà” com a reconeixement del guardó rebut com a Nas d’Or del
2013, fet que, entre altres coses, ha possibilitat portar el nom de “Cal Pere”
i del nostre poble més enllà del País.
 |
| El President de RC d’El Prat, Pere Azuara lliura el present |
